Пивоварня Flying Bison Brewing из города Буффало, штат Нью-Йорк (США), предлагает сорт Beer On Weck Gose, представляющий собой интерпретацию традиционной немецкой гозе. Это освежающее пиво с кисловатым вкусом, приготовленное с добавлением морской соли и тмина, что придаёт ему характерную пряную ноту. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, а также на тех, кто интересуется историческими рецептами с современным прочтением. Пиво отличается сбалансированной кислотностью и солоноватостью, что делает его естественным выбором для жаркой погоды или в качестве аперитива.