О Лэ

Описание вкуса и стиля

Wild Mind Ales, расположенная в Миннеаполисе (США), представляет сорт Au Lait, относящийся к категории экспериментальных крафтовых стилей. Пивоварня специализируется на смелых сочетаниях ингредиентов, ориентируясь на аудиторию, ищущую нестандартные вкусовые решения. В профиле напитка ощущаются кофейные ноты, оттенки тёмного шоколада и апельсиновой цедры, что создаёт многослойный вкусовой баланс. Сорт выполнен с акцентом на гармоничное взаимодействие кисловатых и сладких оттенков, не оставляя равнодушными ценителей сложных крафтовых сортов.