Хэзи Квайк Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Brew Mountains Brewery, расположенная в Valley Heights, Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет экспериментальный сорт Hazy Kveik Pale Ale, относящийся к категории пэйл-элей. Это крафтовое пиво сочетает в себе современный стиль «хази» с использованием традиционного норвежского штамма дрожжей квеик, что позволяет ферментировать при высоких температурах, сохраняя чистоту вкуса. Напиток ориентирован на любителей крафтовых сортов, которые интересуются нестандартными подходами к пивоварению и ценят эксперименты с дрожжами. Для этого пива характерна естественная мутность и мягкий профиль, создаваемый взаимодействием квеика и хмеля, что является отличительной особенностью данной варки.