Пивоварня La Quinta Brewing Co, расположенная в городе Палм-Десерт, штат Калифорния, США, предлагает сорт Mosaic Session IPA, относящийся к стилю американского IPA. Это пиво представляет собой облегчённую версию традиционного IPA, ориентированную на продолжительное употребление без высокой крепости. В производстве используется выраженная хмелевая составляющая, что позволяет сохранить насыщенный аромат и характерную горечь. Данный сорт рассчитан на ценителей крафтовых сортов, которые предпочитают пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушным.