Пивоварня La Cumbre Brewing Company из Альбукерке, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт, сваренный по методике S.M.A.S.H., демонстрирует чистый вкус, достигаемый за счёт использования одного солода и одного сорта хмеля Mosaic. Пиво ориентировано на ценителей современных американских IPA, которые ценят ясность и выразительность хмелевого профиля. Интенсивный аромат тропических фруктов и ягод, характерный для хмеля Mosaic, является отличительной стороной этого пива.