Пивоварня La Cumbre Brewing Company из Альбукерке, США, предлагает американский IPA под названием Mosaic IPA. Этот крафтовый сорт представляет собой яркий пример современной интерпретации индийского светлого эля, где акцент сделан на интенсивном хмелевом профиле. Пиво ориентировано на ценителей американских IPA, которые ищут выраженные ароматы новых хмелевых сортов. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования хмеля Mosaic, что придаёт ему характерные ноты тропических фруктов и ягод.