Пивоварня Hokkaido Brewing Company, расположенная в японском городе Отару, Хоккайдо, предлагает сорт Fresh Hop Ale, относящийся к категории экспериментальных элей. Это крафтовое пиво производится с акцентом на использование свежесобранного хмеля, что позволяет сохранить яркие природные ароматы. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся сезонными и региональными особенностями хмеля. Сочетание свежего хмеля и солодовой основы создает сбалансированный вкус, который является отличительной чертой данной варки.