Пиво 2 Sap Sour от Mountain Town Brewing Company, расположенной в городе Маунт-Плезант, штат Мичиган, представляет собой кислый эль, приготовленный на основе партии Train Wreck с добавлением двух видов сока. Этот крафтовый сорт относится к категории Sour — Other и ориентирован на ценителей экспериментальных кислых стилей. Пивоварня использует подход, основанный на переработке и дополнении существующих рецептур, что позволяет создавать вариации с новыми вкусовыми акцентами. Спокойное УТП этого пива заключается в том, что добавление двух видов сока придаёт напитку сбалансированную кислинку и фруктовые ноты, не перегружая основной профиль.