Пивоварня Craft Mountain Brewing, расположенная в городе Бейли, штат Колорадо, США, предлагает сорт Beet Sour, относящийся к категории кислых сортов пива. Это крафтовое пиво, в производстве которого используются свекольные добавки, придающие напитку характерный землистый оттенок и насыщенный рубиновый цвет. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и нетрадиционных вкусовых сочетаний в рамках крафтового пивоварения. Данное пиво представляет собой сбалансированное сочетание свекольной сладости и выраженной кислинки, что делает его запоминающимся представителем своего стиля.