Brimmer Brewing, расположенная в городе Такацу-ку, Кавасаки, префектура Канагава, Япония, представляет White Ale — сорт в стиле пшеничного пива Witbier. Это крафтовое пиво, сочетающее классические бельгийские традиции с современным подходом японских пивоваров. Производство ориентировано на местных ценителей, которые ищут освежающие и сбалансированные сорта. Использование пшеницы и традиционных специй придаёт напитку мягкий вкус и лёгкий цитрусовый аромат.