Birrificio Balabiòtt, расположенный в итальянском городе Домодоссола (Пьемонт), предлагает сорт Sciùra // Chestnut Honey Ale, относящийся к категории медового пива. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания в рамках традиционных европейских стилей. В производстве используется местный каштановый мёд, что придаёт напитку характерную тёмно-рубиновую окраску и насыщенную сладость. Пиво является отличным представителем своего стиля, демонстрируя сбалансированное сочетание солодовой основы и медовых нот.