Биррификио Балабиòтт

Пивоварня Birrificio Balabiòtt расположена в итальянском городе Домодоссола, в регионе Пьемонт. С 2014 года здесь производят крафтовое пиво, ориентируясь на локальный рынок и продвигая принцип потребления местного продукта. Ассортимент сочетает классические европейские стили с современными экспериментальными подходами. Отличительной стороной производства является использование ингредиентов, характерных для Оссоланской долины, что подчёркивает региональную идентичность напитков.