Старк Рейвинг Мэд

Описание вкуса и стиля

Strangeways Brewing из города Ричмонд, штат Виргиния, США, предлагает сорт Stark Raving Mad, относящийся к кислому крафтовому элю в стиле IPA. Это пиво сочетает в себе черты мутного IPA и кислого эля, ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. В производстве используется двойное сухое охмеление с Citra, Mosaic и Idaho7, что создаёт сложный хмелевой аромат при умеренной горечи. Плотная, мутная текстура и сбалансированная кислотность делают этот сорт примечательным для тех, кто ценит современные интерпретации классических стилей.