Пиво Melchior, сваренное на пивоварне Black Cloister Brewing Company в городе Толедо, штат Огайо (США), представляет собой сложный стаут, вдохновлённый десертом «Чёрный лес». Это крафтовое пиво выпускается ограниченной серией раз в три года, что подчёркивает особый подход к его производству. Вкус напитка характеризуется тонами вишни на фоне сливочной шоколадной основы, что создаёт интересное сочетание для любителей насыщенных и многослойных стаутов. Данный сорт ориентирован на ценителей редких и выдержанных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые решения.