Пивоварня BlackFont Brewhouse, расположенная в городе Марриквилл, Австралия, предлагает сорт Sour Berry Imperial Stout, относящийся к экспериментальным разновидностям стаута. Это пиво совмещает в себе характеристики насыщенного имперского стаута с выраженной кислинкой, полученной от добавления ягод. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого напитка является баланс между плотной шоколадной основой и кисло-сладкими ягодными нотами, что делает его гармоничным представителем своего стиля.