Хопдокен

Описание вкуса и стиля

Cervecería Nómada, расположенная в Мехико, Мексика, представляет сорт Hopdōken, выполненный в стиле Rye IPA. Это крафтовое пиво, в рецептуре которого ржаной солод добавляет пряные и сухие ноты к характерной хмелевой горечи. Пивоварня ориентируется на ценителей насыщенных и экспериментальных сортов, сочетая классические американские хмели с нестандартными зерновыми компонентами. Данный сорт отличается сбалансированным вкусом, где рожь придает пиву дополнительную сложность и легкую зернистость.