Cervecería Erudita, расположенная в мексиканском городе Монтеррей, штат Нуэво-Леон, представляет Rye IPA — сорт в стиле ржаного индийского пэйл-эля. Это крафтовое пиво, в рецептуре которого рожь придаёт напитку характерную пряную ноту и более плотное тело. Пивоварня ориентируется на ценителей современных хмелевых сортов, предлагая сбалансированное сочетание зерновых и хмелевых оттенков. Пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными благодаря своей пряной сложности и умеренной горечи.