Джинджерснэп

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lake City Cider, расположенная в канадском городе Дартмут, провинция Новая Шотландия, представляет сидр Gingersnap. Этот напиток относится к категории сидров с добавлением трав и специй. Для производства используется холодная ферментация отборных яблок из долины Аннаполис, после чего сидр смешивается со свежевыжатым корнем имбиря и небольшим количеством патоки для баланса. Сидр ориентирован на ценителей сезонных и пряных напитков, ищущих альтернативу классическим фруктовым сидрам. Отличительной чертой является использование свежего имбирного корня, который создает согревающий аромат и легкую пряность во вкусе.