Пивоварня Ravenna Brewing Company, расположенная в Сиэтле, штат Вашингтон, США, предлагает сорт Third Harvest Brett Saison, относящийся к стилю Farmhouse Ale. Это пиво ферментируется в дубовых емкостях, что является частью производственного подхода, ориентированного на ценителей сложных и выдержанных сортов. Использование бретаномицетов придает напитку характерные землистые и слегка пряные ноты, дополняя классический профиль сэзона. Данный сорт представляет собой сочетание традиционных методов и стремления к экспериментам, что делает его привлекательным для любителей крафтовых элей с выраженной структурой.