Скалл Баррел Эйджэд Кассис Сэйзон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ravens Brewing Company, расположенная в городе Абботсфорд, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет сорт Skull Barrel Aged Cassis Saison. Это пиво относится к стилю Farmhouse Ale - Saison, традиционному бельгийскому элю с сухим и пряным характером. Напиток выдерживался в течение четырёх месяцев в дубовых бочках из-под мерло с добавлением ягод чёрной смородины (кассис). Такое сочетание придаёт пиву ягодные ноты и лёгкие танины, свойственные выдержке в винных бочках. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, которые ищут сложные и многослойные вкусовые профили.