Тепаче Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пиво Tepache Sour, созданное пивоварней Ravens Brewing Company из города Абботсфорд, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет собой коллаборационный кислый эль. Этот сорт сочетает традиции крафтового пивоварения с кулинарными мотивами, вдохновлёнными мексиканской кухней. В производстве использован подход, объединяющий пряные ноты напитка тепаче с ремесленными технологиями варки. Данное пиво ориентировано на ценителей экспериментальных кислых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого напитка является использование пряных элементов тепаче, создающих сложный и запоминающийся вкусовой профиль.