Босс Бурбон Баррел Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пиво Boss's Bourbon Barrel Sour от пивоварни Lake Tribe Brewing Company, расположенной в городе Таллахасси, штат Флорида, США, представляет собой экспериментальный кислый эль. Этот сорт создан как дикий эль (wild ale), приготовленный с добавлением свежей вишни и выдержанный в бочках из-под бурбона. Пивоварня ориентирована на ценителей нестандартных крафтовых стилей, сочетающих кислоту с древесными и спиртовыми нотами. Данный сорт является отличным представителем своего стиля, демонстрируя сложный баланс между вишнёвой кислинкой и ванильными оттенками, полученными в результате выдержки.