Пивоварня Burley Oak Brewing Company, расположенная в городе Берлин, штат Мэриленд, США, представляет сорт Blue J.R.E.A.M.-Sicle в стиле фруктового саура. Это крафтовое пиво выдерживается на большом количестве ежевики, голубики и ванили, что создает сложный ягодный профиль. Добавление лактозы в процессе производства призвано воспроизвести сладковатый вкус, напоминающий сливочное мороженое. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов, ищущих необычные вкусовые сочетания на основе ягод и сладких добавок.