Пивоварня Blue Owl Brewing, расположенная в городе Остин, штат Техас, США, представляет сорт Jell-Ale (Lime) в стиле фруктовый кислый эль. Это пиво является частью линейки, ориентированной на ценителей нестандартных и освежающих крафтовых сортов. Производство сфокусировано на создании лёгких и питких напитков с ярко выраженными вкусовыми акцентами. Пиво обладает характерной кислотой, которая гармонично сочетается с натуральным лаймовым оттенком, не перегружая вкус.