Burley Oak Brewing Company, расположенная в городе Берлин, штат Мэриленд, США, представляет сорт Jelly Not Jam в стиле фруктовый саур. Это кислый эль, выдержанный на лайме, гранате и стручках ванили, что создаёт сложный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирована на любителей крафтовых сортов, ценящих необычные сочетания ингредиентов. Примечательно, что натуральная ваниль мягко балансирует кислотность и фруктовую терпкость, делая напиток сбалансированным.