Цитра Саур Эль #2

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Heintz Artisanal Ales, расположенная в городе Хайде, земля Шлезвиг-Гольштейн (Германия), предлагает сорт Citra Sour Ale #2. Это крафтовое пиво, приготовленное методом кетл-сауринга с использованием лактобактерий, что придаёт ему выраженную кислинку. Для охмеления применяется значительное количество хмеля Citra. Данный сорт ориентирован на ценителей кислых сортов, которые ищут необычные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого пива является баланс между освежающей кислотой и интенсивными цитрусовыми нотами, создаваемый за счёт обильного сухого охмеления.