Пиво KIHOKU MELON Saison, сваренное на пивоварне Hifumiyo Brewing в городе Кагосима, Япония, представляет собой сезон в стиле Farmhouse Ale. Этот сорт сочетает классические дрожжевые ноты бельгийского эля с добавлением местной дыни кихоку, что делает его характерным представителем японского крафтового пивоварения. Производство ориентировано на внутренний рынок и ценителей нестандартных вкусовых сочетаний. Пиво отличается сбалансированным вкусом, где сладость дыни дополняется пряной сухостью сезона.