Хоппи Сэйзон В/ Ийокан

Описание вкуса и стиля

Пивоварня HOJO Brewing & Stays, расположенная в городе Мацуяма, префектура Эхимэ, Япония, предлагает сорт Hoppy Saison W/ 伊予柑, относящийся к стилю Farmhouse Ale. Это крафтовое пиво сочетает в себе классические ноты землистого и пряного сезонного эля с добавлением местного цитрусового фрукта Иёкан, что придаёт напитку свежий и узнаваемый вкус. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными ингредиентами и современными интерпретациями традиционных стилей. Использование японского цитруса Иёкан позволяет создать гармоничный баланс между характерной для сэзона пряностью и лёгкой фруктовой кислинкой