Хякушо Сезон

Описание вкуса и стиля

Пиво Hyakusho Saison (百姓せぞん) от пивоварни IKKI Brewing, расположенной в Японии (город не указан), представляет собой крафтовый эль в стиле Farmhouse Ale - Saison. Основой производства является сочетание восточной технологии кодзи (белого и черного) с западной методикой соложения, что создает гибридный подход к варке. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, желающих познакомиться с сезонными и локальными японскими ингредиентами. Пиво имеет янтарный оттенок и вкус с фруктовыми нотами, напоминающими сливу, что является отличительной чертой данной варки.