Джаггери Стимед Бир С Базилик

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Flying Dodo Brewing Company, расположенная в городе Мока на острове Маврикий, предлагает сорт Jaggery Steamed Beer With Basil, относящийся к категории Spiced / Herbed Beer. Это пиво представляет собой крепкий блонд-эль, в рецептуру которого включены пальмовый сахар (джэггери) и базилик, создающие сложный вкусовой профиль. Производство ориентировано на локальный рынок, но сорт также привлекает внимание ценителей экспериментальных крафтовых стилей. Пиво отличается интересным сочетанием сладости патоки и тонких пряных нот, что делает его запоминающимся представителем своего направления.