Пивоварня Flying Boats Brewing, расположенная в канадском городе Дьепп (провинция Нью-Брансуик), предлагает сорт Flying Sasquatch Pale Ale With Mandarin Zest, относящийся к категории пива с пряностями и травами. Этот эль подаётся из кега с каск-кондиционированием, что придаёт ему естественную карбонизацию и мягкий вкус. В производстве используется цедра мандарина, которая вносит тонкие цитрусовые ноты, не перебивая солодовую основу. Сорт ориентирован на любителей крафтовых пабов, ценящих необычные вкусовые сочетания и традиционные британские методы розлива.