Пиво Mosaic Equinox Pale, произведенное на пивоварне Two By Two Brewing в городе Уоллсенд, графство Тайн-энд-Уир (Англия), представляет собой американский пэйл-эль. Этот сорт относится к числу крафтовых напитков, сочетающих в себе традиции английского пивоварения с современными американскими хмелевыми сортами. Пивоварня ориентируется как на местных жителей, так и на ценителей качественного крафтового пива. Благодаря использованию хмеля Mosaic и Equinox, напиток отличается сбалансированным вкусом и ароматом, что является отличительной стороной данного сорта.