Форест Голд

Описание вкуса и стиля

Пиво Forest Gold варится на пивоварне Cascade Brewing, расположенной в Портленде, штат Орегон, США. Этот сорт представляет собой бленд кислых пшеничных элей, выдержанных в дубовых бочках из-под вина до 16 месяцев с добавлением сушеных плодов шиповника и золотистых лисичек. В производстве используется совместная разработка со шведской пивоварней Stockholm Brewing, что отражает ориентацию на коллаборации и эксперименты с ингредиентами. Пиво сочетает в себе кислую основу с древесными и фруктовыми нотами, что делает его привлекательным для ценителей сложных и нестандартных кислых сортов. Землистый и слабофруктовый вкус с оттенками ириса является