Фолл Голд Распберри Саур

Описание вкуса и стиля

Fall Gold Raspberry Sour от пивоварни Oaklyn Springs Brewery (Фукуэй-Варина, Северная Каролина, США) представляет собой фруктовый кислый эль, выполненный в современной крафтовой традиции. Этот сорт производится с использованием смешанной культуры дрожжей и бактерий для ферментации с последующей реферментацией на местной малине сорта Fall Gold. Пиво ориентировано на ценителей современных кислых сортов, интересующихся локальными ингредиентами и сложной ферментацией. Использование ягод с конкретной местной фермы придает напитку узнаваемый региональный характер.