Барли Вайн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wayward Brewing, расположенная в городе Кампердаун, Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет сорт Barely Wine, изготовленный в стиле английского барливайна. Это крафтовое пиво, прошедшее выдержку с американским дубом, что придаёт ему дополнительную сложность. В аромате проявляются ноты яблока в карамели, во вкусе — ириска и карамельное суфле, а послевкусие отмечено тонами тушёных фруктов и дуба. Пиво ориентировано на ценителей насыщенных и выдержанных сортов. Его отличительной стороной является особенно гладкая текстура, достигаемая за счёт продолжительной выдержки с древесиной.