Кверкус Резерв

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wayward Lane Brewing, расположенная в городе Скохари, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Quercus Reserve в стиле английский Barleywine. Это крепкое пиво, выдержанное в течение 25 месяцев в одной бочке из-под бурбона Elijah Craig возрастом 14 лет. В результате получается напиток рубинового оттенка с содержанием алкоголя 14.59%, в котором ощущаются ноты карамелизированного инжира, лесных орехов и ванили с насыщенным бурбоновым послевкусием. Сорт ориентирован на ценителей выдержанных и сложных барливайнов, а длительное выдерживание в бочке позволило сгладить крепость, сохранив глубину вкуса.