Blue Bee Cider, расположенная в Ричмонде, штат Виргиния, представляет сорт Hot/Honey Gold Rush — это сухой сидр с выдержкой в бочках из-под яблочного бренди и мёда с добавлением острого перца. Производство ориентировано на использование локального сырья и традиционных методов выдержки, что позволяет получить напиток с насыщенным яблочным профилем и тонкими нюансами древесины. Сидр дополнительно подслащён медовым сиропом с перцем, что придаёт ему сбалансированное сочетание сладости и пикантности. Этот сорт рассчитан на ценителей экспериментальных крафтовых напитков, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Выдержка в бочках из-под бренди