Драй Хоп Проект #23 Эрнест

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cullercoats Brewery, расположенная в городе Норт-Шилдс, графство Тайн-энд-Уир, Англия, представляет сорт Dry Hop Project #23 Ernest в стиле английский пэйл-эль. Это крафтовое пиво, в котором основу составляет марисовский оттер-солод, дополненный кристальным и венским солодом, создающими сбалансированную солодовую базу. Для охмеления используются классические сорта Challenger и Bramling Cross, а также новейший хмель «Эрнест» из программы селекции компании Charles Farham, который добавляется на поздних стадиях и в сухом виде. Пиво отличается выраженным фруктовым и цветочным ароматом благодаря использованию этого нового хмеля, что привлекает цени