Груйт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Klosterbrauerei Weissenohe, расположенная в баварском городе Вайсеноэ, Германия, варит Gruit в стиле исторического эля на травах. Этот сорт восходит к периоду до принятия Рейнхейтсгебота 1516 года, когда пиво горчили и ароматизировали смесями местных и монастырских трав. В производстве сохраняется аутентичный подход, основанный на возрождении древних рецептов и использовании многокомпонентных травяных сборов. Пиво ориентировано на ценителей исторических и экспериментальных стилей, интересующихся вкусами, отличными от традиционного хмеля. Травяная смесь подобрана таким образом, чтобы акцентировать как вкусовые качества, так и возможное тонизирующее действие напи