Хибискус Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пиво сварено на пивоварне Rooster Fish Brewing, расположенной в городе Уоткинс-Глен, штат Нью-Йорк, США. Этот сорт представляет собой кислый крафтовый эль, относящийся к категории Sour, и отличается добавлением гибискуса, который придаёт напитку характерный рубиновый оттенок. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и нестандартных сортов, а также на локальный рынок штата Нью-Йорк. Сочетание кислой основы и растительного компонента создаёт сбалансированный вкус с лёгкой танинной нотой, что делает этот эль заметным представителем своего стиля.