Пиво Hibiscus Sour, сваренное на пивоварне Big Bone Brews в Скарпнеке (Стокгольм, Швеция), представляет собой кислый эль с добавлением гибискуса. Этот сорт относится к категории крафтового пива, где акцент сделан на ярких и нестандартных вкусовых сочетаниях. Пивоварня позиционирует себя как производитель экспериментальных сортов, ориентированных на ценителей современных стилей. Данное пиво привлекает внимание сбалансированной кислотой и тонкими цветочными нотами, что делает его интересным вариантом для знакомства с кислыми элями.