Вайлд Тролл Саммер

Описание вкуса и стиля

Wild Troll Summer — это американский дикий эль, сваренный пивоварней Noble Creature Wild Ales & Lagers из города Янгстаун, штат Огайо, США. Данный сорт относится к категории крафтового пива, сочетающего классические и современные стили, с акцентом на выдержку в дубовых бочках. Пивоварня использует собственные домашние культуры микроорганизмов, что придаёт напитку характерную «фанковую» сложность. В процессе производства этот эль выдерживался в течение года в винной бочке, что обеспечило ему интересный вкус, не оставляющий ценителей диких сортов равнодушными. Сорт ориентирован на аудиторию, ценящую эксперименты с дикими дрожжами и бочковую выдержку.