Олд Дог, Нью Трикс

Описание вкуса и стиля

Пиво Old Dog, New Tricks от пивоварни Noble Ale Works (Анахайм, США) представляет собой американский вайлд эль. Этот сорт демонстрирует сочетание классических принципов спонтанного брожения с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей сложных и экспериментальных сортов. Производство включает этап вторичной ферментации с использованием культивированных культур, что придает напитку характерную живую кислотность и сложный букет. В аромате и вкусе раскрываются яркие ноты абрикоса и косточковых фруктов, завершающиеся чистым, сбалансированным послевкусием.