Уайлд Эль #2

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Noble Creature Wild Ales & Lagers из города Янгстаун, штат Огайо, США, специализируется на производстве крафтовых диких элей и лагеров. Данный сорт представляет собой выдержанный в бочках дикий эль американского стиля с добавлением персика, абрикоса и ванили, охмелённый сортом Mosaic. Сочетание спонтанной ферментации, фруктовых нот и хмелевой ароматики создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль. Этот напиток ориентирован на ценителей экспериментальных и традиционных методов ферментации, интересующихся сложными кислыми сортами пива.