РБС2 #2: Бьер Де Купаж (Батч 2)

Описание вкуса и стиля

Odd Breed Wild Ales, расположенная в Помпано-Бич, Флорида, США, представляет сорт RBC2 #2: Biere De Coupage (Batch 2). Это дикий эль в американском стиле, созданный по принципу солера: в дубовой бочке смешиваются различные партии пива пивоварни для достижения сложного вкуса. Основное внимание уделяется получению вкуса за счёт процесса ферментации, что является отличительной чертой подхода Odd Breed. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых и диких элей, которые ищут многогранные, выдержанные в бочках напитки.