OX Brewery, расположенная в городе Вевелгем, Бельгия, представляет сорт Saison d'Ox, выполненный в стиле Farmhouse Ale — Saison. Это пиво сочетает в себе классические бельгийские традиции и современный подход к крафтовому пивоварению, ориентируясь на любителей деревенских сортов. В производстве используется технология верхового брожения, что придаёт напитку характерную сухость и пряные ноты. Пиво обладает сложным вкусовым профилем, который оставляет ценителей бельгийских элей заинтересованными в его деталях.