Пивоварня UpCountry Brewing Company, расположенная в городе Бревард, штат Северная Каролина, США, представляет Kettle Sour, сваренный в стиле кислого эля. Этот сорт относится к крафтовому пиву, при производстве которого используется метод подкисления сусла в варочном котле, что позволяет получить чистый и сбалансированный кисловатый вкус. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих освежающий и сложный вкусовой профиль. Сочетание фруктовых нот и мягкой кислотности делает Kettle Sour пивом с интересным вкусом, не оставляющим ценителей равнодушными.