Нью Мексико Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Peak View Brewing Company, расположенная в городе Гринвуд-Виллидж (штат Колорадо, США), предлагает сорт New Mexico Pale Ale, представляющий собой современную интерпретацию американского пэйл-эля. Это крафтовое пиво с выраженной хмелевой направленностью, при создании которого использовались сорта хмеля, характерные для стиля Нью-Мексико. В аромате ощущаются тона абрикосового джема, а во вкусе проявляется грейпфрутовая горчинка, что делает напиток весьма питким. Сорт ориентирован на любителей насыщенных, но сбалансированных хмелевых элей, ищущих интересные вкусовые сочетания в рамках крафтового пивоварения.