Эйнкорн Юникорн

Описание вкуса и стиля

Пиво Einkorn Unicorn сварено в сотрудничестве пивоварни Birrificio Italiano из Лимидо-Комаско (Ломбардия, Италия), французской Demory и американской 3 Sons. Этот сорт относится к стилю Specialty Grain и представляет собой экспериментальную германскую алевую «химеру», сочетающую классические европейские традиции с современными подходами. Особенностью производства является использование древнего зерна — однозернянки эйнкорн, а также хмеля Akoya, который применяется как в варке, так и для мягкого сухого охмеления. В аромате раскрываются оттенки хлебной закваски и травянисто-цитрусовые ноты, что делает напиток интересным для ценителей крафтовых сортов, ищущих необы