Пивоварня Hop Hill Brewing Company, расположенная в городе Бетлехем, штат Пенсильвания, США, представляет ирландский красный эль под названием Fiery Celt. Этот сорт является примером классического стиля, прошедшего дополнительную выдержку в бочках из-под бурбона, что добавляет напитку сложности. Пиво ориентировано на ценителей традиционных ирландских элей и крафтовых экспериментов с выдержкой. Бочковая выдержка привносит в мягкую карамельную основу эля ноты ванили и дуба, что делает вкус сбалансированным и многогранным.